お菓子がつなぐ幸せづくり、人づくり。徳島のお菓子を全国へ。

▲おススメ商品
やまもも　和三盆ロール

●やまもも・・小松島市櫛淵産のやまももを使ったやまもも餡を
赤ちゃんのほっぺたのようなふわふわのお餅で包みました。
お餅の食感とやまももの甘酸っぱさが絶妙です。
　
●和三盆ロール・・徳島と香川県の一部で現在も栽培されている
在来品種である「竹糖」と呼ばれる砂糖黍を原材料に、手作りで
作られている数少ない国内産の砂糖、上板町 岡田製糖所の
阿波和三盆糖を使用したふんわり生地で、クリームを包み込みました。
風味豊かな和三盆とあっさりとした生クリームは相性ばっちりです。